TY  - BOOK
AU  - Selma Birer  Zümrüt Nahya.
TI  - Geleneksel Türk Mutfağı Bibliyografyası Üzerine Bir Deneme
SN  - 9751705258
U1  - 641 
PY  - 1990///
CY  - Ankara
PB  - Kültür Bakanlığı  
ER  -